私、上田が参加させていただいているコーヒー関連の活動で、「日本サステイナブルコーヒー協会」でのお手伝いがあります。
この協会は理事長にコーヒー業界の革命児、コーヒーハンターと呼ばれる川島良彰さん、参与として石光商事株式会社社長・石脇智広さん、堀口珈琲社長・伊藤亮太さんにご参加いただき、特別会員としてレインフォレスト・アライアンス様、UTZ様をお迎えしている協会で、参加人数は現在70名弱の協会です。

この協会で私と一緒に理事をしてくださっている東京大学教授、池本幸生先生と川島さんが11年間続けられている一般の方向けのセミナー形式のイベント・勉強会が「コーヒーサロン」です。

年数回開催されるコーヒーサロンが、7月25日月曜夜に開催されます。
今回のテーマは「サステイナブルコーヒーとは何だろうか?

11年前にお二人でコーヒーサロンを始められた第一回もやはりサステイナブルコーヒーがテーマだったそうです。私は4年ほど前から参加させていただくようになったのですが、コーヒーをテーマに毎回切り口の違う多様な内容で、とても面白いイベントとなっています。

第47回コーヒーサロン
7月25日(月)18時〜20時
場所:東京大学 東洋文化研究所 3階 大会議室
お申し込み先: 東洋文化研究所 池本研究室ウェブページ
参加費:無料

今回は月曜の夜開催ということで、上田もお手伝いとして参加させて頂きます!
大手を振って東大の中に入れるいい機会!暑い真夏の平日の夜、ぜひコーヒーの勉強をしてみませんか?

47th_coffee_salon
数年前のコーヒーサロンの様子(JICAにて)
第47回「コーヒーサロン」のお知らせhttp://contents.vidacafetera.com/wp/wp-content/uploads/2016/06/47th_coffee_salon.pnghttp://contents.vidacafetera.com/wp/wp-content/uploads/2016/06/47th_coffee_salon-150x150.pngVida Cafeteraお知らせ私、上田が参加させていただいているコーヒー関連の活動で、「日本サステイナブルコーヒー協会」でのお手伝いがあります。 この協会は理事長にコーヒー業界の革命児、コーヒーハンターと呼ばれる川島良彰さん、参与として石光商事株式会社社長・石脇智広さん、堀口珈琲社長・伊藤亮太さんにご参加いただき、特別会員としてレインフォレスト・アライアンス様、UTZ様をお迎えしている協会で、参加人数は現在70名弱の協会です。 この協会で私と一緒に理事をしてくださっている東京大学教授、池本幸生先生と川島さんが11年間続けられている一般の方向けのセミナー形式のイベント・勉強会が「コーヒーサロン」です。 年数回開催されるコーヒーサロンが、7月25日月曜夜に開催されます。 今回のテーマは「サステイナブルコーヒーとは何だろうか?」 11年前にお二人でコーヒーサロンを始められた第一回もやはりサステイナブルコーヒーがテーマだったそうです。私は4年ほど前から参加させていただくようになったのですが、コーヒーをテーマに毎回切り口の違う多様な内容で、とても面白いイベントとなっています。 第47回コーヒーサロン 7月25日(月)18時〜20時 場所:東京大学 東洋文化研究所 3階 大会議室 お申し込み先: 東洋文化研究所 池本研究室ウェブページ 参加費:無料 今回は月曜の夜開催ということで、上田もお手伝いとして参加させて頂きます! 大手を振って東大の中に入れるいい機会!暑い真夏の平日の夜、ぜひコーヒーの勉強をしてみませんか?日々のお知らせや雑感など